Convivium Essen. Vom 5. bis zuim 7.11.2010 findet in Bremen die Messe SlowFisch statt. Karpfen, Saibling, Bachforelle – Fische aus deutschen Gewässern stehen im Mittelpunkt der diesjährigen SlowFisch 2010. Erstmalig werden dazu im SlowFisch-Restaurant in Kooperation mit Fischereiverbänden, regionalen Züchtern und Teichwirten heimische Fischarten wie Saibling, Bachforelle, europäischer Wels oder Karpfen serviert.
Informationen: http://www.slowfisch-bremen.de/
Darüber hinaus lädt das Bremer Convivium am 06. 11. 2010 a 19.00 Uhr ein, den Tag in geselliger Runde in ihrem neuen Slow Food Domizil ausklingen zu lassen.
Bremer Presseclub, Waldemar-Koch-Haus, Schnoor 27/28, 28195 Bremen
Die Wirtin, Frau Schäfer wird ein Regionales Bremer Slow Food Schnecken Buffet vorbereiten:
- Bremer Stubenkücken - Heimische Fische warm und kalt zubereitet - Käseplatte aus der Region. Kosten: 16,- €/Person (zzgl. Getränke)
Anmeldung: Bis 02.11.2010 per Mail mit Angabe der Personenzahl an michael.heise@slowfood.de
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