Convivium Dortmund: Besuch der Käse-Deele in Hagen

Petra Rafflenbeul erklärt den Slowfoodies das Käsemachen

Am Dienstag, den 1. Juni 2010, besuchten ca. 25 Mitglieder des Slow Food Conviviums Dortmunds und andere Interessierte die "Käse-Deele" in Hagen. Direkt neben den Parkplätzen des LWL Freilichtmuseums produziert die Familien mit ca. 80 Stück Milchvieh handwerklich Käse.
Einen ausführlichen Bericht über den Besuch finden Sie hier.

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