© Museum für Kunst und Kulturgeschichte, Gestaltung: Holger Drees
Das Deutsche Kochbuchmuseum präsentiert in diesem Sommer die Ausstellung „Essen außer Haus. Vom Henkelmann zum Drehspieß“ in drei Dortmunder Museen. Wir wollen am 27. August 2017 ganz zwanglos die Ausstellung im Museum für Kunst und Kulturgeschichte besuchen.
Aus dem Ausstellungsflyer:
„Die Ausstellung zeigt die Entwicklung des Essens außer Haus seit 150 Jahren. Veränderte Familienstrukturen, ein getakteter Tag und eine erhöhte Mobilität wirkten sich wie der Fortschritt in der Lebensmittelindustrie, verbesserte hygienische Bedingungen und der Zuzug von Migranten auf die Ernährung aus – gerade außerhalb des Hauses. Butterbrot und Kantine am Arbeitsplatz sind daher in der Ausstellung ebenso Thema wie Restaurantbesuche oder Lieferdienste und Speisen auf die Hand wie Döner, Pommes oder Reibekuchen.“
Wir treffen uns am 27. August 2017 um 11 Uhr an der Kasse des Museums für Kunst und Kulturgeschichte 44137 Dortmund, Hansastr. 3 um 11 Uhr. Der Eintritt kostet 3 Euro, unter 18 Jahren frei.
Weitere Infos hier.
Bitte gebt bis zum 26. August unter peter.krauskopf@web.de Bescheid, ob ihr kommt.
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