Hier erst einmal einige optische Eindrücke:
Westerholt ist der Name eines westfälischen Adelsgeschlechts . Die Herren von Westerholt gehörten zum Uradel im Vest Recklinghausen. Daher also der heutige Name des Ortsteils, der vor vielen Jahren lieber mit Buer zusammengelegt worden wäre. Aber die Politik war für die Zusammenlegung mit Herten.
Grund des Besuches hier war, dass sich die Feinschmeckerfamilie Brinkmann mit ihrem Spezialitäten Geschäft „Arkade“ als Unterstützer des Slow Food beworben hat.
Wie sich die Familie selber sieht, kann man sehen / lesen unter arkade-spezialitaeten
Aber nicht nur „Unterstützer“ steht auf dem Plan, sondern auch die Gründung eines eigenen Conviviums. Das Umfeld böte sich geradezu an, diesen Schritt zu gehen, bestätigten uns Frau und Herr Brinkmann. Wir wünschen Ihnen dabei viel Glück und sagten selbstverständlich unsere Hilfestellung - wie sie uns vor einigen Jahren ja ebenfalls zuteil wurde - zu.
Manfred Vorbrugg
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