Einladung: Schneckentreff rund um die Olive, 29. Mai 2013

Zu diesem Schneckentreff sollten Sie all Ihre Sinne dabei haben – ebenso Ihre Lieblingsprodukte rund um das Olivenöl. Nachdem mit einem Teller Spagetti olivo eine schöne Grundlage für den Abend geschaffen wurde, beginnen wir in gemütlicher Runde unser Gespräch über Oliven. Zuerst stellt jeder Teilnehmer sein von zu Hause mitgebrachtes Lieblingsolivenöl vor und erklärt den anderen Anwesenden, warum dies für ihn oder sie das Beste ist, wo es verkauft wird und was es sonst noch darüber zu wissen gibt.Danach wird natürlich eine vergleichende Geschmacksprobe gemacht. Dasselbe machen wir dann mit leckeren Olivenfrüchten. Haben alle die gleichen Vorlieben? Wer hat welche Quelle? Und natürlich freuen wir uns auch auf anderes rund um die Olive: Olivenmarmelade, Olivenholzschmuck, Olivenholzlöffel.

Wir sind gespannt auf die Beiträge der Runde. Und natürlich freuen wir uns auch über ausgefallene Rezepte mit Oliven. Diese Veranstaltung lebt von dem längst in unzähligen Proben und auf Reisen erworbenen Wissen der Teilnehmer. Durch den an diesem Abend organisieren Austausch untereinander zum Thema Olive können wir uns gegenseitig gute Tipps geben.

29. Mai  2013, 19.30 Uhr
Aromafänger, Alte Bahnhofstr. 174, 44892 Bochum-Langendreer
Anmeldung hier.

Zwei Bochumer Slowfoodies beim CV Palermo

Es ergab sich eine Gelegenheit, einmal an einem kulinarischem Treffen eines anderen CV in Italien teilzunehmen. Wir sind nun schon öfter auf Sizilien gewesen und auch schon öfter in der Nähe dieser bekannten Stadt. Aber diesesmal erfüllte sich ein kleiner Traum: aus den anfänglich kleinen Kontaktaufnahmen wurde nun eine Einladung, an einem Treffen, welches in einer Trattoria in unmittelbarer Nähe unseres Domizils stattfand, teilzunehmen.
Wir selbst wohnten in Santa Flavia, der Nachbarort Porticello - die Politiker mögen uns diesen Ausdruck verzeihen, sie hören lieber: Stadtteil (kommt uns irgendwie vor wie Bochum und Wattenscheid) - liegt nur 1.000 m entfernt, aber am Wasser. Heißt: Hafenstadt!
Und darauf sind die Bürger dieses „Städtchens“ auch stolz.
Jedenfalls fand in diesem Monat hier das monatliche Treffen der parlermitaner Slowfoodies statt: mit Blick auf eine in Kürze stattfindende Messe in Genua war das Thema: Fisch!
Was es über unseren Abend zu berichten gibt: hier ist der Link zum Blog „Geschmacksache“, da wird der Abend ausführlich beschrieben, dem ist nichts hinzuzufügen.

Manfred Vorbrugg